周栋的这番心思其实更多是笑谈， 他挺喜欢商老这里的氛围，深处都市的幽静小院儿、葡萄架下的布衣老人......本以为这次见面是一次严肃甚至是略带压抑的类似正治任务的会面，没想到却就是喝喝茶、吃吃点心，闲话些家常里短。 临了商老一句‘中午就在我这吃吧’，更是让周栋心中生出亲切之感， 还记得小时候大家住的都是平房，他家条件算好有个小院儿，可也没觉得孤独，旁边大杂院的邻居们个个都跟亲人似的，相互知根知底，连彼此家里的狗叫什么名字都知道，遇到父母忙的时候，他就蹿到邻居家里蹭饭，迎来的都是乐呵呵的一句‘小栋，中午就在这里吃吧’...... 这样的人情温暖有多少年没再遇到了，没想到在商老这里找回了儿时的感觉，周栋忍不住撸了撸袖子，劲头儿满满的。 可是这大中午的做什么呢？ 周栋在商青雄的指引下，直接溜达到了小院的厨房。 一眼就看到了正在厨房里忙活的黄思夏，这位龙凤雕刀也没穿什么标准的厨师服、更没戴个高帽，就是简简单单系了个围裙，正在菜案上忙着备菜。 周栋用眼睛一扫这些配菜就知道商老吃得很清淡，有苦瓜、莲藕、青色红色的小米椒、老豆腐、大白菜、却没见到有猪肉，不过旁边炖着高汤，黄思夏正捞出一只母鸡来，在准备鸡丝。 辣炒芙蓉鸡丝，这应该就是今天的主菜了。 其余的苦瓜、豆腐什么的，应该就是准备的配菜，都是素类，要是严一在这儿就方便多了，他做素菜还是很有一手的，就连周栋都得佩服。 “哈哈，周主厨啊，就知道商老得留下你吃饭， 让我猜猜啊，商老多半还跟你开了个玩笑，说是中午要让你下厨对吗？” 不愧是商老身边人，猜得还真准。 周栋奇道：“黄师傅你是怎么知道的？” “哈哈，当初我第一次来这里的时候，商老也是说了句‘中午就留在我这里吃饭吧’，结果你猜怎么样？” 黄思夏挤了下眼睛道：“然后没过多久，我就成为商老的私人厨师了。” 周栋：“......” “哈哈，玩笑玩笑，其实我那次来就已经接到了组织上给的任务，就是要我做商老的私人厨师， 结果第一次上门，商老倒是把我当成客人来对待，现在想想还是让我非常感动。 周主厨你不是组织内的人，倒是不必担心会接到什么组织任务，不过你如果愿意留下来，商老和我都会非常欢迎的。” “黄师傅，目前我还没有这个打算。” 周栋摇了摇头，或许很多人会把这看成是莫大的好机会，可他的想法却是不同，进了体系是有不少好处，却哪里比得上财物自由后带来的人生自由？ 更别说进入体系了，就算是九州鼎食也不可能永远的留住他， 他这个人啊，其实还是很懒的，更喜欢自由自在可以睡到自然醒的生活，之前有人叫他‘周劳模’，那完全就是一种误解。 黄思夏见他不语，就知道他志不在此，叹口气道：“周主厨是高人，视富贵名利为浮云啊，佩服佩服。 您就当我刚才什么都没说...... 对了，其实商老吃得非常简单，今天的主食是馒头，已经蒸上了；菜是一荤三素，辣炒芙蓉鸡丝、青葱炖老豆腐、炒藕片和冰糖苦瓜，商老说让您做饭，其实就是开个玩笑。 您要是不想动手，这些也够咱们中午吃的了，如果有兴趣，就随便弄一道两道，其实不光商老想尝尝您的手艺，我也想呢。” “商老吃的可真是简单，就这几道菜色，可是体现不出黄师傅的刀功啊？” 周栋看着这几道菜，心里很是感慨。 现在一些人兜儿里有了几个钱，吃得可比古代的皇帝还讲究，各大菜系吃厌了，就吃私房菜，常见的食材吃烦了，就琢磨着吃各种各样的野味，结果硬生生吃出了病来，害得全国人民跟着揪心，你说这不是穷奢极欲是什么？活该让这些人再来趟长征！ 其实不是说野味都不能吃，一些经过了历史时间证明足够安全的野味还是可以食用的，可您别动不动就吃些莫名其妙的东西行不行？ 看看人家商老，这几道菜也就是普通人家的水平，什么叫俭朴，这就是！ 不光是吃的简单，就连厨房内也只有黄思夏一个人，按说以商老的级别，就是配上一个厨师班也毫不过分，可人家却没这么做！ 就冲这些，也值得自己卖卖力气！ “谁说不是呢？” 黄思夏叹道：“所以今天就看周主厨你的了，换了是我要是弄得稍微复杂些，老人家都是要数落我的，还说要不是组织上非得这么安排，随便找个普通厨师就行了，哪用的着麻烦我？ 你看看，我也没嫌麻烦啊，我很愿意啊......” 周栋点点头：“行了黄师傅，我都明白了。 我今天就卖卖力气，光是四个菜不行啊，就算按照最简单的标准，怎么也得四菜一汤吧？ 而且这是我第一次在商老这儿下厨，太简单了我的脸上可挂不住......” “汤？” 黄思夏有些失望，吊汤不过就是厨师的基本功而已，说到底还是得看用的食材珍贵不珍贵，可商老除了必须的滋补品外，很少允许他用太多的珍贵食材，平时也就是吊个鸡汤啥的。 再说周栋就算有惊天手段，时间上也来不及啊？这说话间都快11点了，就是把什么千年人参、冬虫夏草、成形的乌都弄来，也吊不出一锅合格的汤了。” “周主厨你是准备弄什么汤啊？我已经吊了清鸡汤，商老最喜欢配些小香葱，然后用来下馍，再弄别的汤好像没多大的必要，而且这时间......” “呵呵，黄师傅不用担心时间问题，完全来得及。” 周栋摆摆手道：“刚才黄师傅说到鸡汤，我一进来就闻到了，这汤吊得有火候，最少两天两夜了，而且香味醇厚，是一等一的好汤。 其实我这道汤啊，刚好是要借用黄师傅的这锅鸡汤。 它可没有黄师傅想得这样简单呢......” “哦，是我想简单了？” 黄思夏大是好奇：“那究竟是一道什么汤呢？” “呵呵......” 周栋微微一笑：“此汤，最是磨牙！”