高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪。
安州长乐坊小李家,正制作着渝国人闻所未闻的豆腐。
豆腐的制作方式,小李并不是十分清楚,好在他从系统中花一点声望值购买了豆腐制作手册。
按照手册上的指示,小李行动了起来。
首先,是用锤头将黄豆砸成豆瓣,豆瓣在阳光下金光闪闪,宛如跳跃的精灵。
再将豆瓣加入石磨中碾成豆浆。
很快,在小李的辛勤劳作下,一盆新鲜的豆浆做好了,豆乳的香气飘散开来。
小李将这一盆豆浆用布包住倒入盆中。
这一道工序十分重要,是为了过滤掉豆浆中的残渣,留下的纯粹的豆浆,以保证丝滑的口感。
好,新鲜的豆浆已经做好了!
接下来,小李把豆浆倒入锅中,烧至小火加热,至沸腾后,将豆浆盛出,自然冷却。
桌子上放了一个四四方方的木框,一些稻草垫在下面,这是制作豆腐的必需之物。
将木框上铺一层干净的白布,锅中已经冷却好的豆腐花倒入木框里。
浓郁的豆香飘出,这是收获的味道。
最后,小李用布将豆腐花严严实实地包裹上,搬取两块大石,压在上面。
做完这一切后,剩下的,就是静静等待。
“够了吧?着这乱入的舌尖中国是要闹哪样啊喂?!”
李木一脚踢碎乱入的旁白,开始思考起来。
豆腐是做好了,但光是豆腐的话,还不够美味,必需要加工一下,才能保证商品的热销。
可是要做什么呢?
臭豆腐?
不不不,那东西吃起来虽然香,但味道实在让人不敢恭维,李木可不想整天身上散发着臭味!
小葱拌豆腐?
口味稍显清淡了些。
片刻后,李木决定以油炸的方式来烹饪。
将制成的豆腐打碎,加入鸡蛋与淀粉搅拌,后再放入盐巴磨成的精盐,将搅拌物捏成球状,放入沸腾的油锅中。
豆腐球炸至金黄后出锅,撒上辣椒粉与孜然粉,一道黄金豆腐球就做成了!
李木尝了一块,不住地点头。
“耐斯!外酥里嫩!味道好极了!”
李木觉得这一刻,是值得纪念的一刻,因为渝国的第一块豆腐,在此刻诞生了!
李木投资只是一个融资工具,并不能给李木带来实质收益,疼猿豆腐店才是李木用来赚钱的买卖!
“先拿王劳吉做一下实验!如果王劳吉爱吃,说明这个世界的人起码对美食的审美没问题!。”
李木投资那里的工作比较简单,把钱收好,再把合同签好就成。
李木给阿雅做了简单的培训,让阿雅平日负责李木投资的各项事宜,李木只要不定时去收钱外加审查合同即可,也乐得清闲。
在这一次生命体验中,李木对于赚钱并不感兴趣,他有了更高的目标,那便是借用系统的便利,成为绝世高手,在这个世界中闯出一番名堂。
有钱之后,李木第一时间去安院缴纳了报名费用,但距离考核还有一段时间,也正好解决疼猿豆腐店的事情。
傍晚期间,王劳吉又来到宅院。
“李公子,我爹今天又骂了一顿,还好我跑的快,他没来得及揍我!”
李木正在对黄金豆腐球进行最后的完善,见到王劳吉慌慌张张找来,说道:“你来的正好,我正要找你。”
“李公子,你说的豆腐店买卖可有进展啊?我爹那边逼的紧呐!我现在都不敢回家了!”
王劳吉话音刚落,便见李木从厨房端出一盘从未见过的金黄色物体。